又是菠萝上市时节啦，

吃了那么多菠萝，

却不知道菠萝皮原来这么好用！

1、清 洁 铁 锅

家里的铁锅炒完菜时常油腻腻的，还容易生锈结块，想要轻松洗掉铁锅上的锈斑和油污，一块菠萝皮就能搞定~！

削完菠萝，拿大块的菠萝皮擦拭锅底的黑灰，几分钟可以看到黑色的污垢能明显变淡，再用清水冲洗几遍即可。

如果锅底的黑垢时间不长，用菠萝皮擦洗后，就能完全去除。如果是陈年黑垢，可以配合洗洁精一起清洁，效果会更好！

2、用 作 花 肥

有的姑娘喜欢在家中养花和绿植，看到枝繁叶茂、生机勃勃的植物心情就格外明朗。菠萝皮扔掉可就太浪费了，因为你家的花儿正好需要它！

将菠萝皮切成小块，将白糖、菠萝皮和水按照1:3:10的比例混合，密封保存约2周左右，就能发酵制成菠萝酵素。

用菠萝酵素给花儿植物施肥，再也不用担心叶黄花败，一不小心家里就变成郁郁葱葱的花园。

3、治 疗 咳 嗽

春季极易换上过敏性支气管炎，久咳不愈，可以试试菠萝蜂蜜姜茶，据说对咳嗽特别有效哦~

将菠萝打成汁，加入几片生姜，在锅中煮开，待稍冷却之后滴入几滴蜂蜜，便可饮用。

早晨喝上一杯暖暖的菠萝蜂蜜姜，清咽利肺、止渴化痰，让你开启元气满满的一天。

4、嫩 肉 增 香

菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，能够综合肉类中的油脂，让肉类更鲜嫩、美味。因而菠萝也常常入菜，能用它烹调出美味的菜肴。

在烹煮肉类之前，先向肉上滴上一些菠萝汁，能够让肉的味道更鲜美，因而菠萝被称为“天然嫩肉粉”。

经过菠萝汁腌制的肉类，酥软香嫩，入口没有丝毫油腻感，更便于肠胃消化吸收！

5、装 饰 花 瓶

将完整的菠萝皮留着，还能做成超美丽的装饰花瓶呢，是不是绝佳的创意？

做法呢，很简单。只要将菠萝的果蒂切掉，从顶部将菠萝肉掏空，只留下空壳。

然后找一个塑料瓶，剪瓶身剪开放入菠萝壳内部，再向瓶中倒入一些清水，便可将花插入其中。

用菠萝做一次精美的插花吧，淡雅的花香遇上香甜的果香，让人心旷神怡！

6、菜 肴 装 饰

菠萝肉可以拿来入菜，那菠萝皮丢掉岂不是太可惜？没错，你还能用菠萝皮做成“菠萝船”，盛放水果沙拉、菠萝什锦炒饭。

将菠萝对半切开，将果肉用勺子挖去，直留下菠萝壳，它正好可以用来做盛饭食物的餐碟。

装混合水果沙拉，五彩缤纷的水果和精美的菠萝船，漂亮得让人舍不得吃。

酸甜可口的菠萝什锦饭，可是不少姑娘们的最爱，因为这道菜不仅好吃，还颜值高啊！光看这摆盘，我就能吃十大碗！！

7、消 除 异 味

刚买了新车，车中有很重的甲醛异味，一般人都会在车里放上竹炭包除甲醛。其实用上菠萝皮，效果更佳哦！

不仅可以去除甲醛的异味，菠萝的天然果香，也胜过各种化学制剂的空气清新剂，让你的爱车清新怡人，同样可以把菠萝皮放在家里除甲醛哦！

如何挑选菠萝

1.看形状。优质的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

2.看硬度。还有就是用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱满。坚硬而无弹性的是带生采摘果，所含糖分不足；挺实而微软的是成熟度最适宜的，果肉也饱满；有凹陷的则为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明已经变质。

3.闻味道。闻菠萝的底部，香气越浓表示水果越甜。

4.看果肉。菠萝切开后，内部呈淡黄色，果肉厚而果心细小的菠萝为优质品。劣质菠萝内部组织空隙较大，果肉薄而果心粗大，未成熟的菠萝果肉脆硬且呈白色。